פרופ' פאר פרסם למעלה מ-180 מאמרים ופרקים בספרים, ומכהן כעורך של שלושה כתבי-עת חשובים בתחום של מערכות להובלת תרופות, כחבר בפאנל המדעי של חמישה-עשר כתבי-עת נוספים וכיועץ מדעי בכמה חברות הזנק וחברות פארמה גדולות בישראל ומחוצה לה. הוא הגיש כ-150 המצאות לרישום פטנטים, שחלקן אושרו ואף מוסחרו במספר חברות (אחת נמצאת לפני אישור סופי כטיפול ביולוגי במחלות מעי דלקתיות) וייסד חמש חברות הזנק בישראל, אנגליה וארה״ב.
פרופ׳ פאר הוא מחלוצי השימוש במולקולות RNA לתרפיה ומעבדתו היתה הראשונה בעולם להראות כי ניתן להוביל מולקולות אלה לצורך השתקה של גנים, יצירת חלבונים תרופתיים ועריכה של גנים באמצעות ננו-חלקיקים המתביתים לתאי המטרה שלהם כשהם מוזרקים למחזור הדם.
בנוסף - המעבדה שלו היתה הראשונה בעולם לפתח חיסון רנ״א נגד חיידקים.